中國冷鏈行業(yè)的現(xiàn)狀并著重研究展望了未來幾年這一目標(biāo)市場的巨大經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有潛力。上海物流公司雖然信息產(chǎn)業(yè)給中小企業(yè)注入了大量高新技術(shù)，但資源與技術(shù)構(gòu)成不合理，普遍存在設(shè)施設(shè)備老化，物流技術(shù)水平低，難以適應(yīng)現(xiàn)代化專業(yè)物流發(fā)展的需要，是影響物流公司發(fā)展的主要因素。惠州物流公司對于眾多在計劃經(jīng)濟(jì)時代建成的企業(yè)，正面臨資產(chǎn)重組和企業(yè)再造。這個時候是最好的時機(jī)，把物流業(yè)務(wù)重新調(diào)整。物流業(yè)務(wù)應(yīng)該交給專業(yè)的物流公司。對于新建立的企業(yè)，完全按照市場經(jīng)濟(jì)的模式，進(jìn)行社會化專業(yè)化協(xié)作，物流業(yè)務(wù)由專業(yè)公司承擔(dān)。到一定的時期，這樣的改革就會形成物流公司大發(fā)展的堅實基礎(chǔ)和廣闊空間。武漢物流公司當(dāng)然，與自營物流相比較，物流公司在為企業(yè)提供上述便利的同時，也會給企業(yè)帶來諸多的不利。主要有：企業(yè)不能直接控制物流職能；不能保證供貨的準(zhǔn)確和及時；不能保證顧客服務(wù)的質(zhì)量和維護(hù)與顧客的長期關(guān)系；企業(yè)將放棄對物流專業(yè)技術(shù)的開發(fā)等。

近十年來，中國食品消費市場經(jīng)歷了快速穩(wěn)定的發(fā)展。 工業(yè)部部長斯圖爾特說，中國傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣正在改變，隨著收入的增加，中國消費者越來越多地食用動物蛋白、乳制品和即食方便食品。 例如冷凍食品和冰淇淋。 與此同時，中國消費者越來越認(rèn)識到食品安全的重要性。 因此，中國對完整冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施的需求越來越大。

然而，目前中國的冷鏈?zhǔn)袌鲞€很不發(fā)達(dá)。據(jù)估計，在全國范圍內(nèi)，只有15% 的需要控溫的產(chǎn)品得到了正確的處理，導(dǎo)致大量的蔬菜和水果受到損害，公眾的健康受到潛在的威脅。原因可歸結(jié)為: 標(biāo)準(zhǔn)不成熟、缺乏認(rèn)識和經(jīng)驗、基礎(chǔ)設(shè)施薄弱、服務(wù)提供商和人力資源不足。

在一些大城市，區(qū)域性冷鏈倉儲物流體系正在興起。一些國際性、區(qū)域性的盛會，如北京奧運會、上海世博會、廣州亞運會等，加大了一線城市的國際化程度，冷鏈?zhǔn)袌鲆泊蠓鲩L。在一些二線城市，如青島、大連作為重要的出口市場，發(fā)展勢頭也非常迅猛。

越來越多的國內(nèi)外網(wǎng)絡(luò)運營商正積極主動尋求機(jī)會在發(fā)展中國企業(yè)興建冷庫基礎(chǔ)設(shè)施。澳大利亞最大的冷鏈倉儲管理物流服務(wù)提供商太古于2008年進(jìn)入華南金融市場。最近，美國可以最大的冷庫倉儲物流信息運營商之一普菲斯在上海的現(xiàn)代冷鏈儲藏設(shè)施也正式奠基。

短期內(nèi)，我們認(rèn)為，冷鏈倉儲市場的機(jī)遇仍將主要集中在一線城市和主要沿海城市。 從長遠(yuǎn)來看，我們有理由相信，這一機(jī)會將覆蓋整個中國市場。

報告說，中國的公共制冷設(shè)備在未來五年將以每年24% 的速度增長，以滿足消費市場和食品出口日益增長的需求。與被廣泛認(rèn)為是中國房地產(chǎn)業(yè)增長最快的現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)倉儲市場相比，冷鏈倉儲市場的增長速度將更快。

中國冷鏈倉儲企業(yè)物流服務(wù)市場的增長潛力不容忽視。中國需要在工作人員管理培訓(xùn)、商業(yè)文化整合和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)社會方面可以進(jìn)行分析大規(guī)模投資，進(jìn)而影響產(chǎn)生可觀的回報率。此外，還需要先進(jìn)的技術(shù)問題以及相關(guān)政策環(huán)境監(jiān)管的有效信息整合。從制造、加工、倉儲物流到零售，整條業(yè)務(wù)鏈上的運營者需要學(xué)生立即行動結(jié)合起來，促進(jìn)冷鏈?zhǔn)袌龅陌l(fā)展和完善。相信搶占先機(jī)的參與者將在這一巨大的市場中取得競爭優(yōu)勢地位。司徒藝總結(jié)到。

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